親愛的觀眾平安，歡迎收看健康生活家，用30分鐘把健康帶回家，現在健康養生風的關係，所以許多人越來越多攝取生菜沙拉，但是我們往往忽略了，它所搭配的沙拉醬，如果我們有更聰明，更好的選擇，這個沙拉醬，可以讓我們的生菜沙拉更加分，今天我想跟大家分享兩道，無負擔的沙拉醬，我們先來看看，我們要預備的食材有哪些，南瓜沙拉醬，預備的食材有南瓜煮熟兩杯、腰果二分之一杯、冷開水兩杯、檸檬汁三大匙、鹽少許、今天我想跟大家介紹的就是，南瓜沙拉醬，那裡面的食材我們看到不是一般，我們做沙拉醬的美乃滋的材料，像一般美乃滋的材料裡面呢，就有主要的就有，沙拉油、蛋、醋、還有糖，可是我們看到這裡面是沒有水，然後也沒有我們所謂當中，就是好像比較好的，營養價值的成分喔，像是沙拉油，其實它的比例是很高的，像每一百公克，它就有六百多大卡，其實像現在很多人吃生菜沙拉，就是希望說 .......